Estaensaladilla de ahumados se puede preparar con cualquier pescado ahumado a tu gusto, salm贸n, palometa, pez espada Puedes a帽adir a la mayonesa del aderezo un poco de eneldo muy picado, o aderezar la ensaladilla directamente con la cl谩sica salsa de eneldo para el salm贸n, aunque la ensaladilla ya es bastante sabrosa y personalmente
1 Cogemos 100 gr de salmon ahumado y lo cortamos en trozos grandes mas o menos un centimetro. 2) En una sart茅n grande ponemos a calentar un par de cucharadas de aceite de oliva. Ponemos el fuego a intensidad medio fuerte y, una vez que caliente, le a帽adimos el salm贸n. 3) Ponemos juntos con el salm贸n unas hojas de eneldo (opcional).Haymuchas maneras de aprovechar la versatilidad del salm贸n ahumado. Una opci贸n sorprendente es hacer rollitos rellenos de aguacate y queso crema, aderezados con salsa de lim贸n y eneldo. Otra idea es una refrescante ensalada de manzana verde, r煤cula y salm贸n ahumado con una vinagreta de mostaza y miel.
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